Мясные полуфабрикаты
Стейк из свинины п/ф 2 шт 0,330-0,340 кг
Состав: Корейка свиная, маринад ( соевый соус, вода питьевая, горчица, чеснок, масло растительное, перец красный, кориандр, паприка сладкая.
Свиная вырезка в беконе п/ф 4 шт 0,390-0,410кг.
Состав: Свинина ( вырезка ), бекон с/к ( грудинка свиная ), соль, перец красный молотый.
Фрикадельки "Классические" п/ф (говядина+свинина) 0,500кг.
Состав: говядина, свинина, лук репчатый, соль, перец черный, сахар, яйцо куриное, петрушка сушеная, мука пшеничная.
Шницель натуральный из курицы п/ф, 2шт., 0,260кг.
Состав: филе куриное, соль, перец черный, крахмал кукурузный , яйцо куриное, сухари панко.
Бифштекс (говядина+свинина) п/ф, 2шт, 0,200кг.
Состав: говядина, свинина, лук репчатый, соль, перец черный.
Биточек "Цыпа" куриный п/ф, 4шт, 0,340кг.
Состав: филе куриное, лук репчатый, соль, перец черный, яйцо куриное, хлеб белый, сливки 11%.
Котлета домашняя п/ф 4шт. 0,400кг
Состав:фарш ( свинина+курица), лук репчатый, соль, перец черный, хлеб белый, молоко 3,2%, яйцо куриное.
Котлета " По-киевски" п/ф , 2шт., 0,280кг.
Состав: филе куриное, соль, перец черный, масло сливочное 72,5%, чеснок, укроп, яйцо куриное, мука пшеничная, сухари панировочные.
Шницель натуральный из свинины п/ф, 2шт., 0,260кг.
Состав: карбонат свиной, соль, перец черный, мука пшеничная, яйцо куриное, сухари панко.
Котлета "Кордон Блю" с сыром и ветчиной п\ф, 4шт. 0,680кг.
Состав: карбонат свиной, соль, перец черный, сыр твердый (голландский) ветчина из свинины, мука пшеничная, яйцо куриное, сухари панко.
Зразы мясные с яйцом п/ф 4шт. 0,440гр.
Состав: фарш (говядина+свинина), лук репчатый жареный, соль, перец черный, яйцо куриное, яйцо куриное отварное, масло растительное, мука пшеничная.
Ленивые голубцы п/ф 5шт. 0,600кг
Состав: свинина, капуста белокочанная, рис, яйцо куриное, соль, перец черный, чеснок, хмели-сунели, петрушка, лук репчатый.